Krenak, Gondosari, Gebog, Kudus Regency, Central Java 59333
Indonesia
Setelah melalui proses diatas, kami menawarkan produk daging ayam potong segar dan frozen yang sudah memenuhi standar NKV, sertifikasi Halal dan lulus quality control yang artinya tidak ada memar, tidak ada bulu, tidak berbau, dan tidak ada lendir untuk memastikan daging ayam yang kami hasilkan memiliki Grade A.
Selain itu, kami bersedia mengirimkan produk olahan ayam hingga ke seluruh wilayah di Indonesia dengan cepat dan terjamin keamanannya.
Setelah melalui proses diatas, kami menawarkan produk daging ayam potong segar dan frozen yang sudah memenuhi standar NKV, sertifikasi Halal dan lulus quality control yang artinya tidak ada memar, tidak ada bulu, tidak berbau, dan tidak ada lendir untuk memastikan daging ayam yang kami hasilkan memiliki Grade A.
Selain itu, kami bersedia mengirimkan produk olahan ayam hingga ke seluruh wilayah di Indonesia dengan cepat dan terjamin keamanannya.
Proses Pemotongan Ayam
Proses seleksi ayam (Grading) berdasarkan kualitas / Grade
Proses grading juga berkaitan dengan standar grade yang sudah ditentukan oleh perusahaan. Misal ayam dengan Grade A memiliki standar tidak ada memar, tidak ada bulu, dan tidak berlendir sedangkan ayam dengan Grade B boleh ada sedikit memar, dan tulang yang patah.
Pengemasan produk karkas dan boneless menggunakan plastik yang aman dengan berat sesuai standar atau permintaan konsumen. Dan pada tahap ini memastikan bahwa produk tidak ada cacat fisik dan memiliki sertifikasi halal dari MUI serta memiliki sertifikat jaminan keamanan produk NKV (Nomor Kontrol Veteriner) yang telah memenuhi persyaratan higiene-sanitasi dan menerapkan cara produksi yang baik.
Proses Pasca Pemotongan
English
Turkey
Arab